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“一块隔夜西瓜引起肠坏死”

“吃隔夜西瓜患上肠胃炎”

“隔夜西瓜的细菌数以亿计”

……


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 隔夜西瓜到底能不能吃呢?


可以吃

不过有前提


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首先你要知道的是

隔夜食物并不仅仅是

当天吃剩下、放到第二天的食物

放置时间超过8~10小时的食物

都属于隔夜食物


所以上午10时切开西瓜

到晚上8时再吃

也算是“隔夜”西瓜


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 而吃了隔夜西瓜拉肚子

本质上是“致病菌”大量繁殖导致的


 细菌也是有三六九等的

·益生菌:人见人爱,健康小能手

·普通细菌:无害也无益,默默存在

·致病菌:罪魁祸首,一来就搞破坏


 前两种细菌大量繁殖

可能会让西瓜没那么好吃

但一旦里面混入了“致病菌”

西瓜就容易腐败变质


 所以

想让隔夜西瓜安全上桌

得给致病菌来个"闭门羹"!


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怎么隔绝“致病菌”?


·生熟有别

切西瓜的刀和板

得跟切肉的家伙们划清界限

别让它们"串门”


·保鲜大法

第一时间给西瓜盖上保鲜膜

然后麻溜地送进冰箱


·冰箱大扫除

定期给冰箱来个深度清洁

生熟分开,密封储存

让细菌无处遁形


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但话说回来

吃瓜的最高境界是啥?

当然是新鲜出炉,即刻享用!


如果实在逃不过“隔夜"的命运

那也别让它等太久

速战速决才是王道


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如果出现胃部不适,请尽快前往医院就诊!


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